徽派木雕技法突出的是一个“雕”字，讲究密、繁、多，刀法的细腻繁复是它鲜明的特点，越是繁复的手艺越能显示一个家族的财力和地位。

经年累月的雕琢，徽派木雕显得格外精致，在房屋的梁架、梁托、斗拱、雀替、栏杆、栏板、隔扇、门窗等部位，工匠们运用娴熟的浅浮雕、深浮雕、透雕、圆雕、线刻等雕刻技法，以刀代笔，以木为纸，山水、花鸟、人物、故事等，繁简适宜、错落有致。

浅浮雕线条较流畅，一般用于勾勒轮廓和结构，有清新淡雅的艺术效果，多应用于门窗、裙板、通间栏板、雕花走马板、雕花天花板等部位。

深浮雕构图丰满、层次分明、疏密得当、立体感强，易于表现复杂及生动的场面，在选取内容上多为神话戏曲人物、瑞兽祥禽、博古四艺、花草等题材，在建筑中多应用于梁、枋、雀替、斗拱、栏板、撑拱等部位。

徽派木雕的透雕能体现通透的立体视觉效果和深层次的立体画面感，选取内容上多为神话戏曲人物、瑞兽祥禽、花卉植物等题材，多应用于花罩、雀替、栏板、门窗等部位。